很多小伙伴不知道土豆还可以用来制作面鱼，下面就给大家介绍一下土豆面鱼的详细制作过程，希望能对大家有所帮助。
方法/步骤
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首先将土豆去皮切片，然后上锅蒸熟，用擀面杖压成泥，加入两勺土豆淀粉，随后再加入两勺面粉，然后揉成面团。
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2
将面团搓成面鱼的形状，水开后下锅煮熟，捞出过凉水后控干水分。
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3
然后放入碗中，加入葱花，辣椒粉热油炸香，再放入生抽，陈醋，香油，盐，鸡精，蒜末，香菜段，拌匀后即可食用。
END
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