葵花大斩肉做法大全【图解】 食材 五花肉 两斤 冰糖 适量 鸡蛋 1个 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 荸荠 适量 料酒 冰糖 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 油 适量 生抽 适量 盐 适量 水淀粉 适量 糖 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1.肉放冷冻室冻硬(俺通常把肉提前冻上,用时放在微波炉解冻至不软不硬,最好切)。 2 2.生姜,葱白和荸荠分别切细 3 3.猪肉先切成丝,再切成颗粒,然后用两把刀交替剁细。 4 4.加入姜葱和荸荠, 继续剁。 5 5.剁好的肉末加鸡蛋,少许生抽,料酒,盐,胡椒粉,糖。 6 6…

2022年6月20日 22点热度 0人点赞 阅读全文