本文导读：虾的功效与作用有哪些呢？怎样做虾好吃呢？今天小编教你个简单又美味的食谱—白灼大明虾。 　　主料： 大明虾 酱料 　　白灼大明夏做法： 　　1 将虾洗净控干。 　　2 锅里加适量的水，烧开，拍几片姜下去，然后将虾入锅。 　　3 将虾焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，酱油烧个蘸料就好。 - 　　虾的功效与作用 　　虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有，壮，阳，益，肾、补，精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强…