怎么做黏豆包

2022年3月1日 22点热度 0人点赞

黏豆包俗称豆包,是关东一带的传统名食。黏豆包原为满族祭品,后广行辽宁各族,成每家必食之品。每到年关或农忙时节,户户要蒸黏豆包,黏豆包是东北小吃之一。

食材

  • 糯米粉 250g
  • 豆沙馅 适量
  • 小麦粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    糯米粉加少许小麦粉

     

  2. 2

    加水和成面团静置一会儿

     

  3. 3

    静置好的面团做成大小适中的面剂

     

  4. 4

    将面剂按薄,加豆沙馅

     

  5. 5

    用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯

     

  6. 6

    黏豆包坯入蒸锅蒸熟,出锅即可享用

     

    END

注意事项

  • 食材适量
  • 注意手法
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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