今天小编给大家带来豆包蔬菜卷的做法,供大家参考。 食材 生豆包 4片 小黄瓜 1根 红萝卜 1段 黑木耳 适量 玉米笋 4根 寿司海苔 2片 素蚝油 适量 面糊 适量 方法/步骤 1 备料:玉米笋、红萝卜、小黄瓜、木耳都切成长条状(红萝卜、小黄瓜切成豆包的宽度),用盐水稍微川烫一下,调好面糊备用。 2 将生豆包打开铺平、抹上素蚝油。 3 寿司海苔片切一半,铺在豆包上。 4 将蔬菜条都铺上去。 5 把豆包用力卷紧,最后收口的地方抹上面糊黏紧。 6 卷好的豆包卷,收口的地方也可用牙签固定。 7 将豆包卷下锅煎至表面金黄…

2022年7月29日 16点热度 0人点赞 阅读全文

豆包馅做法简答,营养丰富,口感香甜,让你秒变大厨。   食材 大芸豆 1斤 方法/步骤 1 第一步,把大芸豆清洗干净,放在容器中浸泡36个小时。   2 第二步,把芸豆放到锅中,水没过芸豆两指即可,水开锅后计时,20分钟即可,捞出沫子。   3 第三步,芸豆完全煮烂后,捞出来淋干水分。   4 第四步,把芸豆放到容器中放凉,手捏就碎最好。   5 第五步,把芸豆放到料理机中,打碎。   6 第六步,打碎后放到容器中,捏成团即可。   END 注意事项 放到料理机中一次不要不得太多。 捏成团后放到冰箱里冷却后更方便使…

2022年5月27日 16点热度 0人点赞 阅读全文

今天做糯米面豆包,好吃的做法分享一下。 工具/原料 糯米面 500克 红小豆 150克 方法/步骤 1 第一步,糯米面放入碗中,加水和成面团。 2 第二步,红小豆煮熟放入碗中,用勺子碾压成豆馅。 3 第三步,取适量豆馅,用手做成圆球状放入盘中备用。 4 第四步,取适量糯米面,用手捏成圆饼状,放入一个豆馅球。 5 第五步,将豆馅球包入糯米面饼中,收口向下,摆放到蒸锅中。 6 第六步,盖上盖,大火烧开,水开蒸15分钟左右,关火开盖,稍凉出锅装盘。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),…

2022年4月12日 18点热度 0人点赞 阅读全文

黏豆包俗称豆包,是关东一带的传统名食。黏豆包原为满族祭品,后广行辽宁各族,成每家必食之品。每到年关或农忙时节,户户要蒸黏豆包,黏豆包是东北小吃之一。 食材 糯米粉 250g 豆沙馅 适量 小麦粉 适量 方法/步骤 1 糯米粉加少许小麦粉   2 加水和成面团静置一会儿   3 静置好的面团做成大小适中的面剂   4 将面剂按薄,加豆沙馅   5 用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯   6 黏豆包坯入蒸锅蒸熟,出锅即可享用   END 注意事项 食材适量 注意手法 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

2022年3月1日 18点热度 0人点赞 阅读全文

我用买回来的豆沙馅,蒸的豆包! 食材 白面 适量 玉米面 适量 豆沙馅 适量 小苏打 适量 面碱 适量 方法/步骤 1 准备白面,玉米面。头天晚上和好面。第二天早上,闻闻面酸了,就可以发面蒸豆包了! 2 准备小苏打和碱。放入一个小碗里,和些适量的凉清水。搅匀后,掺进发了的面里。再放适量白面揉面。和好的面再闻不到酸味了。就可以醒着了! 3 准备豆沙馅。 4 面醒好了!开始包豆包了! 5 包好豆包上锅开始蒸! 6 蒸十五分钟。豆包蒸好了!起锅!拣碗里!吃饭吧! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、…

2022年2月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文