食材 荠菜 450克 清水 适量 姜 两三片 面粉 400克 生抽 适量 葱 适量 香油 适量 鸡精 适量 盐 适量 猪肉末 400克 鸡蛋 一只 方法/步骤 1 荠菜洗干净 2 用热水烫一下，把挤出的水去掉，切成块 3 肉末加生抽，盐，味精，花生油，香油，胡椒粉，搅匀后放置半个小时加入荠菜碎 4 面粉与鸡蛋、水混合，放置一小时包饺子 5 水饺 6 放些虾米，紫菜，葱花，香菜，生抽，醋，盐浇上饺子汤，酸汤调好 7 放些油泼辣子更香。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…