说起饼干，大家很容易就会联想到曲奇，它口感酥松，香味十足。那么今天承灿妈就来和大家分享一款曲奇的亲戚，奶酥饼干。为什么叫它奶酥呢？奶酥饼干的特点就是奶香浓郁，酥松可口，所以在制作的时候，黄油和奶粉的占比很高，黄油和奶粉经过巧妙的融合，搭配浓香的坚果，再刷上一层厚厚的蛋黄液，最后高温烘焙，成品奶酥大约25px厚，给人感觉是一个外表朴实，内心丰富的点心。 食材 黄油 110克 细砂糖 70克 鸡蛋 1个 低筋面粉 210克 奶粉 65克 蛋黄 1个 开心果 100克 方法/步骤 1 提前准备好所需原料 2 黄油切块放入…