这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕，早就想用老酸奶试了但一直没实行，吃过一块蛋糕后，感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大，相较而言来说这个要省事的多。PS：家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，大概在170g左右。。 PS：（4个中型纸杯的量）PS：约一个6寸蛋糕 该文章来自豆果美食达人作者哈尼22 食材 纯奶 600ml 酸奶 200ml 纱布 2块 筛子 1个 碗 1个 自制奶酪 170g 鸡蛋 4个（个头小的） 细砂糖 60g 低筋粉 40g 玉米淀粉 15g 黄油 45g 步骤 1 备好…