好吃的腐竹烧鸭爪 食材 鸭爪 适量 腐竹 适量 八角，姜，白酒，油，辣椒，冰糖，老抽，生抽，海鲜酱 适量 方法/步骤 1 鸭爪洗净入锅加适量清水，八角，姜片，白酒煮15分钟捞出 2 起锅加油，烧热后倒入鸭爪炸至金黄捞出 3 过冷水 4 腐竹入锅炸好盛出控油 5 锅中加油烧热，放入姜，八角，辣椒爆出辣味，加入鸭爪翻炒均匀，加入白酒，盐，冰糖，老抽，生抽，海鲜酱翻炒均匀加入适量水煮开倒入腐竹 6 煮半小时后盛出就完成了 END 注意事项 鸭爪油炸一遍再煮味道更好 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…