好吃的腐竹烧鸭爪
食材
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鸭爪 适量
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腐竹 适量
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八角,姜,白酒,油,辣椒,冰糖,老抽,生抽,海鲜酱 适量
方法/步骤
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1
鸭爪洗净入锅加适量清水,八角,姜片,白酒煮15分钟捞出

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2
起锅加油,烧热后倒入鸭爪炸至金黄捞出

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3
过冷水

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4
腐竹入锅炸好盛出控油

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5
锅中加油烧热,放入姜,八角,辣椒爆出辣味,加入鸭爪翻炒均匀,加入白酒,盐,冰糖,老抽,生抽,海鲜酱翻炒均匀加入适量水煮开倒入腐竹

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6
煮半小时后盛出就完成了

END
注意事项
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鸭爪油炸一遍再煮味道更好
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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