粽子是一种传统节日食品，相信很多的家庭已经开始准备包粽子了，那么新鲜的粽叶可以直接包粽子吗？新鲜的粽叶要煮吗？下面一起来看看吧。
食材
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粽叶 几片
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水 一盆
清洗方法
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1
在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。
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2
将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
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3
用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大
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4
接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并保证能够让每张粽叶都浸泡到
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5
首先要剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久
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6
将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，最后沥干水分就可以了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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