很多人喜欢在餐厅点牛排，那么我们在家怎么制作牛排呢？一起来看一下。 食材 牛里脊肉 300g 黑胡椒 适量 海盐 少许 方法/步骤 1 准备一块牛里脊肉，或在超市购买一块牛排。 2 把牛里脊肉切成一厘米厚度，用刀背在牛排上压制花型。 3 把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。进行腌制，大概需要一到两个小时。 4 在平底锅上放置黄油20g，融化之后，把腌好的牛排放在锅里。 5 煎牛排3到5分钟，翻面再继续简单三分钟左右。 6 快出锅时，再撒一遍黑胡椒颗粒和少许海盐。锅中倒入少许红酒。 然后出锅。根据自己口味挤上少许番茄酱…