一个业余的家庭版的厨子不敢妄想做啥“秘制”、“私家菜”,只希望自己做的饭有人吃,有人爱吃。吃过后不要求夸奖,只要你说:“我吃饱了”,这就是对我的最好的褒奖。 鸡翅应该算是鸡同学的最有味道的一部分,鸡翅咋做来吃都有很迷人的味道。 食材 鸡翅中 300g 青椒 100g 干红尖椒 适量 油 500g 盐 1.5茶匙 料酒 20g 味极鲜酱油 3茶匙 生姜 15g 小葱 适量 花椒 1/2茶匙 方法/步骤 1 鸡翅中择洗干净斩成大块,调入1茶匙精盐、料酒、生姜片、葱段、2茶匙味极鲜酱油拌匀腌渍20分钟。 2 青椒干红尖椒…