小茴香都是常用的调料,因能除肉中臭气,使之重新添香,故曰"茴香"。能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体 方法/步骤 1 小茴香味辛,性温。入肾、膀胱、胃经。所含挥发油,主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。 2 开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。 3 富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素等丰富的营养成分,使得其具有特殊的香味,可刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效是搭配肉食和…