枣花馍是一种传统民俗小吃，主要材料有小麦面粉，辅料有枣，是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。制作艺术堪称绝美。“二十八，蒸枣花”，枣花馍是过年较为隆重的仪式之一。 工具/原料 面粉 枣子 酵母粉 白糖 方法/步骤 1 称好面粉、白糖和酵母粉 2 加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵 3 当面团发至2至2.5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可 4 把面团排气反复揉一会儿 5 把揉好的面分成12个等量的剂子 6 取一份面团用擀面杖擀成圆片，在一边摆上三颗红枣 7 把另一边对折过来，盖在红枣上 8 用锯齿刀印上花…