山药蒸好弄成泥加白糖和糯米粉揉捏成面团，最后做出圆子。锅里水煮开倒入做好的圆子煮开加辅料和调料做成汤圆。 食材 山药 1根 枸杞 1把 番薯淀粉水 1碗 红曲米 1汤勺 白糖 1勺 红糖 2汤勺 糯米粉 2大汤勺 方法/步骤 1 山药洗净削皮切片放蒸笼里，水烧开后蒸15分钟。 2 山药蒸好后用勺子压成泥，加1勺白糖、2大汤勺糯米粉揉捏成面团，如果不够再加点糯米粉直到揉捏成型。 3 把面团切成4等份一起揉捏成长条，用刮板把面团切小块揉成圆球。 4 如果太多吃不掉，可以放保鲜盒里放点糯米粉盖上盖子摇晃几下再放冰柜里冷藏…