今天我们用山药制作芝士小零食,做法简单,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 山药200克,牛奶适量,白糖适量,糯米粉约200克,芝士碎适量 鸡蛋2个,食用油适量 方法/步骤 1 我们将山药去皮切段,上锅蒸熟后取出捣成山药泥,然后缓慢加入牛奶,约40克,增加奶香味,搅拌均匀 2 再加入白糖,糯米粉搅拌成絮状,再揉成光滑不沾手的面团,将面团搓成长条,切成几个等长小段 3 然后将小段搓圆压扁,包入芝士碎,再搓成长条,依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠 4 锅中刷油,放入小条,小火慢煎至金黄酥脆,即可享用啦 END 经验内容仅…