家里还剩一些巧克力,想做一些布朗尼,找了几个做法,这个比较简单,新手小白也很好上手,配上浓浓的玉米汁,可以安逸的享受一整个下午~ 食材 无盐黄油 125G 黑巧克力 75G 细砂糖 120G 低筋面粉 60G 鸡蛋 2个 核桃仁 100G 方法/步骤 1 核桃仁放在不粘锅中不加油中火干炒至出香味~稍稍掰碎备用 2 黑巧克力隔水融化(黄油也放室温软化备用) 3 加入黄油搅拌均匀(这时候还在继续隔水加热) 4 加入细砂糖搅拌均匀(这时候从水中取出不再加热) 5 鸡蛋2个打散成蛋液~将蛋液分次加入巧克力糊中~每加一次都充…