普通的家常菜，好看又好吃，咸香开胃，是一道不错的下饭菜，快来一起学习如何正确的制作干锅土豆片吧！ 食材 土豆 3个 洋葱 1个 芹菜 50克 五花肉 50克 大蒜 40克 小米椒 5克 豆瓣酱 一勺 老干妈 一勺 蒸鱼鼓油 适量 方法/步骤 1 将土豆洗净，去皮切成3毫米左右的片状，加入清水洗掉表面的淀粉； 2 将洋葱切成片，再切成丝状，将其铺在砂锅里； 3 将芹菜切成段，将大葱和小米辣分别切碎，再将五花肉切成条状； 4 将锅里倒入油，放入土豆片，用中火炸至八成熟，直至土豆片边缘变得焦黄即可捞起； 5 将五花肉炒至…