普通的家常菜，好看又好吃，咸香开胃，是一道不错的下饭菜，快来一起学习如何正确的制作干锅土豆片吧！
方法/步骤
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1
将土豆洗净，去皮切成3毫米左右的片状，加入清水洗掉表面的淀粉；
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2
将洋葱切成片，再切成丝状，将其铺在砂锅里；
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3
将芹菜切成段，将大葱和小米辣分别切碎，再将五花肉切成条状；
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4
将锅里倒入油，放入土豆片，用中火炸至八成熟，直至土豆片边缘变得焦黄即可捞起；
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5
将五花肉炒至淡黄，去掉油脂后，再加入葱蒜以及小米辣，将其炒出香味为止；
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6
加入一勺老干妈。再加一勺豆瓣酱，迅速将其炒出红油，再倒入土豆片，大火翻炒均匀，再沿边倒入蒸鱼鼓油，起锅，这样一道好看又好吃的干锅土豆片就做好了；
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7
1.将土豆洗净，去皮切成3毫米左右的片状，加入清水洗掉表面的淀粉；
2.将洋葱切成片，再切成丝状，将其铺在砂锅里；
3.将芹菜切成段，将大葱和小米辣分别切碎，再将五花肉切成条状；
4.将锅里倒入油，放入土豆片，用中火炸至八成熟，直至土豆片边缘变得焦黄即可捞起；
5.将五花肉炒至淡黄，去掉油脂后，再加入葱蒜以及小米辣，将其炒出香味为止；
6.加入一勺老干妈。再加一勺豆瓣酱，迅速将其炒出红油，再倒入土豆片，大火翻炒均匀，再沿边倒入蒸鱼鼓油，起锅，这样一道好看又好吃的干锅土豆片就做好了；
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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