风干牛肉很好吃,又富含营养,很多人都爱吃。但外面买的太贵了,也添加了很多添加剂,不太健康。其实想吃的话,自己就可以在家用干果机做,不仅卫生健康还实惠。 食材 牛肉瓜条 500g 生抽 30ml 老抽 10ml 盐 5g 姜片 4片 蒜头 3瓣 五香粉 10g 料酒 20ml 花椒 5g 孜然 10g 冰糖 8g 清水 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净切成段约325px长,再切成拇指粗的长条 2 加入生抽、老抽、五香粉、盐、姜片、蒜、料酒拌匀冷藏腌制一个晚上 3 隔天取出连同腌料倒入多功能锅中再加入八角、丁香、香叶、花…