如何用平底锅做小饼干?今天教给大家如何做这道美味健康的菜 工具/原料 两个鸡蛋 一克盐,一克小苏打,两克酵母粉 30克食用油 200克的普通面粉 方法/步骤 1 碗中打入两个鸡蛋,一克盐,一克小苏打,两克酵母粉,放入迷人的小葱花,30克食用油,搅拌均匀,再倒入200克的普通面粉,搅拌成面絮,活成光滑的面团 2 密封醒发至1.5倍大发好的面揉面排气,擀成一个长方形的薄饼,用模具或者杯子压出圆形,用叉子扎几个小孔,全部做好以后放在无油的平底锅中 3 中小火烙制一面上色,翻烙另一面儿,烙至两面金黄酥脆,出锅,小饼干就做好…