食材 红薯粉（地瓜粉） 200克 水 600克 红糖 200克 猪油 适量 炒熟的花生碎或者花生米 一小把 熟芝麻，红枣 装饰用 方法/步骤 1 将红糖加水搅拌均匀，然后加入红薯粉搅拌均匀 2 用大火加热锅，加入猪油加热至融化 3 倒入搅拌好的地瓜红甜品，大火不停的翻炒十来下，转小火炒至如图的状态。加入炒熟花生碎继续炒，炒的过程中觉得干了就加猪油继续炒。（猪油多了炒出来的年糕很香） 4 把炸好的红薯饼放入模具中冷却 5 撒上熟芝麻和红枣，冷却后冷藏一周。想吃的时候，取出切片，切成约1厘米厚，摊在盘子上，加热后食用。…