秘制小彩蛋,教你怎么做 食材 咸鸭蛋 4个 豌豆 适量 豌豆 适量 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 五花肉 适量 香菇 3朵 糯米 一小把 方法/步骤 1 准备好适量糯米和香菇,放入水浸泡半个小时。洗净五花肉,均匀切成小薄片。 2 香菇与胡萝卜切丁,玉米剥粒,混合豌豆一齐洗净。将洗好的食材配料倒入沸水中,大约1分钟后,将材料捞出沥干。 3 将糯米,香菇丁,五花肉片,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆放入大碗中,加入酱油和油,搅拌均匀,腌制半小时(无需加盐,咸鸭蛋本身是咸的)。 4 在腌制期间,准备好生的咸鸭蛋,市场上一个大概1~…