这是简单好做的主食，不会包包子的亲们可以试试。 食材 面粉 700克 水 390克 酵母 4克 猪肉 300克 大葱 3根 料酒 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 香油 适量 盐 适量 玉米油 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 将面粉、水、酵母放进面包机桶内，放进面包机启动揉面程序，时间设定十分钟（我是分两次搅拌的，材料分成两份） 2 接下来我们准备馅，将所有馅的材料全部放进小盆里 3 搅拌均匀备用 4 将揉好的面团放入盆中进行发酵。我是放在烤箱里发酵的。启动烤箱发酵功能，时间45分钟（也可以常温发酵，时间要延长。面…

懒龙是我们北方人常吃的一种面食主食，它馅料鲜美，层次丰富，口感暄软，制作简单，比包子省事，比馒头好吃，热吃、凉吃都不错，或者将吃剩下的懒龙入平底锅中煎至底脆也不错。之所以叫懒龙，是因为最早的时候把肉卷子不分段，整条的盘在蒸锅里，蒸好后，因为它是发面的，所以膨胀得又圆又鼓，像一条又肥又胖懒洋洋的白龙盘踞在蒸锅里。 食材 高筋面粉 500克 凉水 450克 低筋面粉 300克 猪肉馅 500克 黄皮洋葱 1个 干酵母 8克 植物油 20克 细砂糖 10克 酱油 30克 蚝油 30克 盐 2克 方法/步骤 1 将所有材料…