突然很想吃新疆手抓饭了，那还是十年前去新疆旅游时吃到过正宗的新疆手抓饭，今天突然非常想念那个味道了，所以买了羊排做了这个羊排手抓饭，虽然谈不上正宗但是味道很棒，家人吃的盆干碗净。 食材 羊排 500克 大米 500克 洋葱 1个 山楂 6克 酱油 2勺 胡萝卜 2根 水 适量 胡椒粉 1勺 食盐 3克 步骤/方法 1 大米用水浸泡3小时； 2 胡萝卜切块、洋葱切丝、葡萄干洗净备用； 3 锅中加入水放入羊排煮沸去血沫； 4 羊排盛出，羊汤留下备用； 5 锅中倒入油下入一半洋葱炒香； 6 下入羊排炒至表面金黄； 7 加…