食品抽检项目怎么确定？这个国家由明确的规定，我同搜索找到，现在写这篇经验来分享给你们。 工具/原料 百度 方法/步骤 1 我们 百度搜索: 国家食品安全监督抽检实施细则 site:gov.cn 2 我们点开下图框内 搜索结果 3 我们进入这个搜索结果后 点击下图框内 附件 下载 4 下载后我们得到这个 国家食品安全监督抽检实施细则（2018年版） 我们查看目录，就可以知道，食品分了很多类别，每个类别都有不同的规定 5 这里我们以大米为例子 我们点击下图框内 大米  6 我们找到2.5 检验要求 就可以找到 大米检验…