好长时间没有用黄瓜做凉菜了，今天就弄一个，拍黄瓜好久都没有吃过了，好像做一个，我老公也很爱吃啊，大家都来尝试一下。黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。 食材 黄瓜 1根 辣椒油 适量 盐 适量 盐 适量 方法/步骤 1 黄瓜一根 2 用刀拍碎，放入盘中 3 放入盐 4 放羞劫入醋 5 放入辣椒油贪季狠，拌均匀即态斤可 END 注意事项 好吃 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…

如何做清拍黄瓜 夏季天气炎热 吃热菜没有胃口 怎么才能让我们提高食欲 跟我学做清拍黄瓜吧 食材 黄瓜 八根 香菜 一小把 大蒜 一头 鸡精 少许 盐 少许 白糖 少许 老陈醋 少许 耗油 少许 味极鲜酱油 少许 香油 少许 方法/步骤 1 将黄瓜和香菜洗净放入盆中 2 用刀背轻拍黄瓜 拍到后黄瓜不断裂 不太碎 还是连着的一体的 3 将拍过的黄瓜切成小段 4 将切好的黄瓜和切断的香菜放入盆中 5 剥好大蒜 放在碗里 6 用菜刀刀背拍大蒜 然后切几刀之后放入 7 准备好各种调料 8 先放粉状的鸡精 白糖 盐 9 再让液…

酸爽，开胃，除油腻，自己在家动手做卫生又想怎么重口味怎么来，每隔一段时间就会做一次来吃。 食材 青瓜 2条 香菜 适量 小米椒 3个 蒜米 适量 米醋 50克 凉白开 60克 盐 7克 糖 10克 步骤/方法 1 青瓜洗干净用盐水浸泡10分钟，切成小段 2 刀背拍碎，尽量拍大力一些这样比较容易入味 3 拍好的青瓜放入7克盐，拌匀腌制10分钟 4 腌制好后倒入糖、醋、凉白开水、切好的小米椒、蒜蓉、搅拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟左右 5 腌制好的青瓜可以尝一下味道，根据个人口味来调整，这个时候也可以加入一些生抽调味，放…