酸爽，开胃，除油腻，自己在家动手做卫生又想怎么重口味怎么来，每隔一段时间就会做一次来吃。
食材
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青瓜 2条
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香菜 适量
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小米椒 3个
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蒜米 适量
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米醋 50克
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凉白开 60克
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盐 7克
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糖 10克
步骤/方法
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1青瓜洗干净用盐水浸泡10分钟，切成小段
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2刀背拍碎，尽量拍大力一些这样比较容易入味
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3拍好的青瓜放入7克盐，拌匀腌制10分钟
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4腌制好后倒入糖、醋、凉白开水、切好的小米椒、蒜蓉、搅拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟左右
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5腌制好的青瓜可以尝一下味道，根据个人口味来调整，这个时候也可以加入一些生抽调味，放入香菜可以开动拉！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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