香酥蚕豆的做法 - 经验大全

香酥蚕豆没事的时候吃一下，非常棒哦

食材

蚕豆 300g
菜籽油 500g
椒盐粉 1匙

方法/步骤

1

食材备好
2

水开下入蚕豆煮2分钟捞出
3

过凉水降温后剥去豆壳
4

油温5层热放入已去皮的蚕豆煎炸5分钟捞出
5

重新将油温烧至8成热放入已经炸了一遍的蚕豆进行二次复炸
6

炸制酥香捞出控油
7

撒上椒盐粉即可，又酥又香

END

注意事项

注意炸的时候带防护装备

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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