真真的过瘾,一边流汗一边呲溜还是欲罢不能的吃吃吃 食材 鸡腿肉 345克 面条 465克 青椒 65克 红椒 56克 花椒 3克 姜 8克 淀粉 15克 食盐 3克 方法/步骤 1 鸡腿剔骨切成小块,放几片生姜,一勺料酒,一勺生抽 2 一勺糖,一勺蚝油,一勺白胡椒粉,一勺淀粉抓匀腌制30分钟 3 起锅热油,有七成热放青红花椒炸出麻味,不要炸糊 4 放葱姜蒜炒香放入鸡肉煎炒至熟,再放入青线椒和小米椒炒至均匀。 5 倒入2-3勺生抽,2老抽,2蚝油,一勺糖,适量盐翻炒均匀上色。 6 面条倒进去、 拌拌拌 确保每根面条都…