快节奏的生活方式,让我们多久没有好好宠溺过自己的胃了,今天让我们用最简单的食材来宠溺一次自己的胃吧。 食材 排骨 500g 冬瓜 200 胡萝卜 200g 葱 10g 十三香 3g 方法/步骤 1 准备食材:洗好排骨(我没焯水,大家可以先把洗好的排骨焯水后再准备下一步。)、切好冬瓜、切好胡萝卜、切好葱花。(准备点香菜,我老弟不吃香菜,所以自觉屏蔽了香菜,香菜可以提味。此外,用姜和蒜炝锅,味道会很特别。但是今天我省了这一步,因为忘记买了……)我用的是电磁炉,因为好控制火候。 2 加热炒锅,加入少许平常炒菜用的油。 3…