今天我们来做排骨炖山药，营养好吃，喜欢的朋友可以做做。 食材 排骨 500克 山药 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 油 适量 葱姜 适量 大料 适量 料酒 适量 生抽 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先排骨焯水。   2 热锅凉油，放大料和葱姜爆香。   3 倒入排骨翻炒，放料酒和生抽翻炒均匀。   4 倒入适量开水。   5 水烧开后倒入炖锅，炖一个半小时。   6 倒入山药。   7 倒入胡萝卜，放盐继续炖20分钟。   8 放香菜盛入碗内即可。   END 注意事项 喜欢的朋友可以做做。 经验内容仅供参考，…

排骨汤应该是最常见的补汤之一，我会在炖排骨汤时加入海带、山药和黄豆，丰富口感的同时营养价值也大大提升，食材虽然多样化但调味料却很单一，原汁原味好喝还不油腻，下面就一起来看看吧。 食材 排骨 400克 海带结 200克 山药 150克 黄豆 30克 葱 2根 姜 3大片 料酒 1大勺 盐 适量 枸杞 3克 清水 适量 东菱养生锅 1个 方法/步骤 1 干黄豆洗净加入清水，浸泡5-8小时至豆粒体积涨鼓。 2 在东菱养生锅内放入洗净的排骨，淋一大勺料酒然后加清水，注意水量不能超过快煮水位线，以免水沸后溢出来。 3 盖上锅…

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 排骨洗净切块放入冷水锅，随着水温加高直止烧开血水会最大程度的紧出。 2 另准备一个沙锅或炖锅，水烧开后将紧过血水后的排骨放入锅中，加几片姜片及料酒，加盐。白水煮的排骨，只加了姜和盐，完全保留了肉的自然香味儿。 3 在澳洲只能吃这种冻山药。 4 白水煮的排骨，只加了姜和盐，完全保留了肉的自然香味儿。排骨熟了以后加入山药。一般来说，闻到浓浓的肉香味儿，排骨差不多就熟了。为了排骨能入味，开始煮排骨时盐要比做煲汤多加一些，可以根据个…