这道菜营养丰富，汤清香爽口，排骨味软，香味浓郁，喜欢清淡食物的朋友都值得一尝，味道很好！!! 食材 排骨 600克 藕 一节 玉米 一根 小葱 三颗 姜 5片 黄酒 20克 生抽 三勺 盐 适量 方法/步骤 1 去菜市场买质量最好的排骨。先用冷水煮沸，除去血迹和污水。然后把它们拿出来洗一下 2 准备莲藕、洗玉米、切玉米、姜、葱、黄酒、酱油、盐。 3 加水后，放入砂锅，加入姜、洋葱、葡萄酒、酱油。 4 加两倍以上的水，先用高热煮沸，3分钟后改为低热，慢慢炖45分钟。 5 最好用矿泉水炖。水的比例是由莲藕和玉米的数量决…