这道菜营养丰富,汤清香爽口,排骨味软,香味浓郁,喜欢清淡食物的朋友都值得一尝,味道很好!!!
方法/步骤
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1
去菜市场买质量最好的排骨。先用冷水煮沸,除去血迹和污水。然后把它们拿出来洗一下
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2
准备莲藕、洗玉米、切玉米、姜、葱、黄酒、酱油、盐。
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3
加水后,放入砂锅,加入姜、洋葱、葡萄酒、酱油。
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4
加两倍以上的水,先用高热煮沸,3分钟后改为低热,慢慢炖45分钟。
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5
最好用矿泉水炖。水的比例是由莲藕和玉米的数量决定的,是原来的两倍
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6
40分钟后,加点盐,加入莲藕和玉米,转火炖30分钟,关火,10分钟后开锅,一盘香排骨莲藕玉米汤就喝完了!!!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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