介绍一款虾滑白菜粉丝煲,鲜香嫩滑又美味,老少皆宜的家常菜肴
方法/步骤
-
1
首先把准备好的鲜虾去皮、去壳、去虾线,然后放在砧板上剁成虾肉泥
-
2
准备一个碗,在碗中加入下肉泥,两勺料酒,适量的胡椒粉,2个鸡蛋,均匀搅拌
-
3
锅中加入少许油,把准备好的姜片,葱干,虾头倒入锅中,用中火慢慢翻炒出虾油
-
4
之后先往锅中加入清水,然后再以左手虎口捏出虾滑,用勺子截断放入锅中,大火水煮五分钟。
-
5
最后把准备好的粉丝和白菜放入锅中,大火水煮五分钟后,淋上少许的香油和葱花即可出锅
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论