虾滑白菜粉丝煲的做法

2022年10月31日 30点热度 0人点赞

介绍一款虾滑白菜粉丝煲,鲜香嫩滑又美味,老少皆宜的家常菜肴

食材

  • 虾 500克
  • 大白菜 200克
  • 粉丝 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 香油 少许
  • 鸡精 少许

方法/步骤

  1. 1

    首先把准备好的鲜虾去皮、去壳、去虾线,然后放在砧板上剁成虾肉泥

  2. 2

    准备一个碗,在碗中加入下肉泥,两勺料酒,适量的胡椒粉,2个鸡蛋,均匀搅拌

  3. 3

    锅中加入少许油,把准备好的姜片,葱干,虾头倒入锅中,用中火慢慢翻炒出虾油

  4. 4

    之后先往锅中加入清水,然后再以左手虎口捏出虾滑,用勺子截断放入锅中,大火水煮五分钟。

  5. 5

    最后把准备好的粉丝和白菜放入锅中,大火水煮五分钟后,淋上少许的香油和葱花即可出锅

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论