“不知道用什么词语形容好,简直是太好吃。我用了据说是宫廷腰果酥的做法,把腰果换成了巴旦木,成品的味道微微粗糙,但入口及香,酥得不得了。小朋友大叫太好吃了。” 食材 细玉米粉 30克 低筋面粉 45克 玉米油 35克 蛋液 55克 泡打粉 1克 小苏打 0.5克 盐 0.5克 巴旦木 适量 方法/步骤 1 先把低筋面粉45克,细玉米粉30克,小苏打0.5克,泡打粉1克过筛混合 2 一个生鸡蛋黄搅散,放入称量好的玉米油,盐,糖 3 把放好的材料搅拌均匀 4 接着再放入筛好的粉类 5 搅拌没有干粉的样子,大致成团 6 分…