海南盛产木薯,其具有解毒消肿之功效,民间一般作法都是洗净去皮,切成小块,大火煮或蒸熟即可实用,这种方法简单方便,今天小编给大家分享下一种新的吃法,供大家参考。 食材 木薯 2个 老椰子 1个 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 新鲜木薯去皮清洗干净,木薯用瓜刨来擦丝,因为木薯水分充足擦丝后基本成泥状,用碗装好备用; 2 老椰子用刀敲开,椰子肉刨成细丝,加入适量盐和糖,看个人口味来加,拌匀备用; 3 芭蕉叶洗净,往电饭煲蒸屉上铺一片芭蕉叶,用勺子加一层木薯泥,铺平压实后加入一层椰子丝,最后再铺一层木薯泥压实,电饭煲中…