柳蒿芽，是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃，柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等，别有风味。 工具/原料 柳蒿芽  250克 猪肉  200克 面粉 适量 盐 适量 油 适量 花椒粉 适量 酱油 适量 味精 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 先和面： 2 做馅儿： 3 葱姜切末 4 将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀 5 再放入油顺时针搅匀 6 柳蒿芽摘洗干净 7 锅中水烧开，焯烫柳蒿芽 8 捞出过凉水 9 挤干水分，切碎 10…