今天带来的是柳树叶的包子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 五花肉 10克(个人口味酌情增减) 嫩柳树叶 自己采摘适量 食用油 1勺 盐 少许 味精 少量 葱 10克(个人口味酌情增减) 方法/步骤 1 洗干净的嫩柳树叶过水焯一遍,再放水里静置24小时以上,期间换水3至4次,直至轻尝一片叶子无明显涩感(要注意,换水要勤,因为柳树叶有毒素) 2 感觉柳树叶浸泡合适的情况下可以调面发面了,注意用温水调面,软硬要合适 3 面已调好置于温暖地方发酵2--3小时(根据温度掌握时间) 4 已浸好的柳树叶捺干水分 5 切肉,…

2022年6月14日 27点热度 0人点赞 阅读全文