柳树叶的包子的做法

2022年6月14日 27点热度 0人点赞

今天带来的是柳树叶的包子,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 五花肉 10克(个人口味酌情增减)
  • 嫩柳树叶 自己采摘适量
  • 食用油 1勺
  • 盐 少许
  • 味精 少量
  • 葱 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

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    洗干净的嫩柳树叶过水焯一遍,再放水里静置24小时以上,期间换水3至4次,直至轻尝一片叶子无明显涩感(要注意,换水要勤,因为柳树叶有毒素)

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    感觉柳树叶浸泡合适的情况下可以调面发面了,注意用温水调面,软硬要合适

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    面已调好置于温暖地方发酵2--3小时(根据温度掌握时间)

  4. 4

    已浸好的柳树叶捺干水分

  5. 5

    切肉,葱,柳树叶稍微一切或者不切都可,不要切的过碎

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    倒入油,盐,味精,切好的肉、葱和柳树叶一起混合搅匀

  7. 7

    面到这种状态已发好,可以揉面包包子了

  8. 8

    包好后上锅开蒸,我包包子技艺不佳,勉强看看吧,嘿嘿

  9. 9

    这是为朋友们问有毒还为什么要吃做的解释,再不明白请自己百度,多谢

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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