喜欢吃豆角的人看过来了，今天带给大家一道凉拌梅豆！ 食材 梅豆 750克 蒜 5瓣 油 适量 醋 适量 熟盐 少许 水 适量 方法/步骤 1 将选好的梅豆两头和筋择去 2 热开水中焯至熟透（用指甲轻轻掐就透了就是熟了） 3 沥干水分，晾凉 4 斜刀切成细丝 5 将准备好的蒜瓣捣成蒜泥 6 将蒜泥、熟油、醋、盐加入梅豆丝中，拌匀 END 注意事项 梅豆要焯熟，不然口感不好，秋天也容易拉肚子 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…