青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，橄榄汤要怎么煲好喝，其实保留它的原汁原味炖汤最好，下面我们来煲一款橄榄瘦肉鲍鱼汤。具体做法如以下。 食材 鲍鱼 2颗 瘦肉 100克 青橄榄 100克 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 新鲜猪瘦肉切片备用。2颗鲍鱼去内脏刷洗干净。 2 青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。 3 将切好的猪肉、生姜片、青橄榄，鲍鱼连壳一起加入锅中，再加入适量水，炖上2小时。 4 出锅前加少许盐和味精调味即可。 5 美美的喝上一碗。 END 经验内容仅供参考，如果…