学西餐选择好专业,才是硬道理 方法/步骤 1 随着生活水平的不断提高,我们对食品的要求也愈发严格,一掷千金吃一顿西餐,也变得常态化。所以无论是在现在还是未来,西餐也能经久不衰。随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年,西餐大厨社会需求量超过100万人,掌握一手好西餐厨艺的学生,前途不可估量。 2 从学习内容来看:学习西餐行业和发展规划,西餐原料知识、西餐工艺学等课程。理论为辅,实践为主,致力培养出综合素质高,技能技术强,掌握西餐各类菜肴制作的学生。 3 从培养目标来看:2个学年的培训期间,以培…