这次的金针菇凉拌海蜇丝与以往的做法不同，小编在里面加了鸡胸肉和新鲜的露草，大家不妨尝试做一下。 食材 金针菇 200克 海蜇丝 200克 鸡胸肉 100克 露草 适量 黑芝麻辣椒酱 适量 盐 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 海蜇丝放入冷水中，浸泡半小时，去掉里面的盐分。 2 放入温水中过一下，迅速捞出，控去水分，备用。 3 准备好金针菇，去掉根部。 4 将金针菇清洗干净，倒入盛有开水的锅中，大火煮约2分钟。 5 将煮好的金针菇凉凉。 6 将煮好的草鸡上取下少许鸡胸肉。 7 用手将鸡胸肉撕成一条条的鸡…