这次的金针菇凉拌海蜇丝与以往的做法不同,小编在里面加了鸡胸肉和新鲜的露草,大家不妨尝试做一下。

方法/步骤
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1
海蜇丝放入冷水中,浸泡半小时,去掉里面的盐分。
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2
放入温水中过一下,迅速捞出,控去水分,备用。
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3
准备好金针菇,去掉根部。
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4
将金针菇清洗干净,倒入盛有开水的锅中,大火煮约2分钟。
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5
将煮好的金针菇凉凉。
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6
将煮好的草鸡上取下少许鸡胸肉。
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7
用手将鸡胸肉撕成一条条的鸡丝。
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8
取新鲜的露草几片备用。
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9
将金针菇、鸡丝、海蜇丝放入碗中,放入一勺黑芝麻辣椒酱,再倒入少许盐等调料,撒上露草,拌匀即可食用。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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