入冬的时候,每次去菜场最壮观的景象,就是屋顶,每个海产品摊位的上空总是整整齐齐地挂满了一大条一大条的青鳗,很诱人.去年冬天,我也买了一大条,花了几百大洋.切成一块块的放冰箱,有一部分放不下了,索性找了个绳子学着菜场样挂在阳台上.隔了几天等冷冻库空点再放进去.可是就这部分好象有点太干了,清蒸后还是非常硬,家里没人要吃,怎么办呢?正好那几天路过了一个台湾食品展,很多的肉松,很多都是海鱼做的,三文鱼肉松,金枪鱼肉松,也有鳗鱼肉松.推销员一个劲地说,海鱼补脑对孩子好.尝了一下,味道不错,但价格也不菲，我想家里还有好几段海鳗…