平时关注中医养生,偶然了解到淡豆豉对小孩的积食和风寒问题比较管用,于是自己动手学着做一次,毕竟原材料家里都有的,虽然中医对药材都需要讲究,但做来试试也无妨。 工具/原料 桑叶、青蒿各70~100g,黑豆1000g 盒子晾晒 方法/步骤 1 取桑叶、青蒿各70~100g,加水煎煮,过滤,药渣不要丢了,保留好。 简单用清水洗净黑大豆 将过滤后的药水倒入大豆,浸泡,直到药水被大豆喝饱为止。 2 将喝饱水的大豆倒入垫了纱布的锅中开大火蒸透,蒸熟,香气四溢。 3 取出大豆后稍晾,再放置玻璃或罐子容器中,用之前煎过的桑叶、青蒿…