淮山马蹄肉末云吞的做法 食材 馄饨皮 2/3南瓜 蒸熟 马蹄 10个左右 肉末 500克 生抽 2汤勺 蚝油 2汤勺 盐 3-5克 香油 3汤勺 水 1纸杯+2/3纸 淮山 3短根蒸熟后压成 方法/步骤 1 这个南瓜 真硬啊，刀子愣是切不下去，后来把先生找来，用刀敲刀，内心忐忑，会不会没熟啊 2 这南瓜籽可真大，结果我在抠南瓜籽时感觉南瓜瓤软软糯糯的，心想嗯应该不错  3 切成小块蒸熟，原谅我切的不好看，是因为这瓜真的挺硬。蒸熟我尝了一下，哇，真的像吃板栗一样，特别好吃，我迅速盛了一碗单独吃了。 4 加了大约2/3…