工具/原料 膏蟹 500克 生姜 10克 香醋 2大勺 盐 半小勺 料酒 2小勺 方法/步骤 1 准备的材料。 2 先把蟹味外壳刷干净。 3 加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。 4 把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。 5 直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。 6 再用点生姜剁碎。 7 加点香醋微波炉高火转30秒就可以。 8 最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…